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Vinho Alemão Cruz Alta RS

Encontre as adegas de Cruz Alta. Conheça o comércio especializado desta área em sua região, aproveite e leia nossos artigos com tutoriais, dicas e informações relevantes sobre este assunto.

Restaurante Chiwawa
(51) 3231-4979
Tv Getúlio Vargas, 1644,Arquipelago
Porto Alegre, Rio Grande do Sul

Dados Divulgados por
Restaurante Polônia
(51) 3343-2547
av S Pedro, 778, Humaitá
Porto Alegre, Rio Grande do Sul

Dados Divulgados por
Restaurante Fátima
(51) 3334-4002
av Protásio Alves, 5308,Petropolis
Porto Alegre, Rio Grande do Sul

Dados Divulgados por
Restaurante Copão
(51) 3224-2681
av Lima Silva, 312,Centro
Porto Alegre, Rio Grande do Sul

Dados Divulgados por
Restaurante Casa Rosada
(51) 3212-6319
av Independência, 438,Independencia
Porto Alegre, Rio Grande do Sul

Dados Divulgados por
Plaza Restaurante Porto Alegre
(51) 3220-8000
r Sr Passos, 154,Centro
Porto Alegre, Rio Grande do Sul

Dados Divulgados por
Restaurante Chaleirao
(51) 3371-1749
av José Lutzemberger, 275,Anchieta
Porto Alegre, Rio Grande do Sul

Dados Divulgados por
Restaurante Cannes
(51) 3233-9642
r José Alencar, 578, Azenha
Porto Alegre, Rio Grande do Sul

Dados Divulgados por
Dolce Brigadeiro
(51) 3279-3269
Av. Lavras, 341/203
Porto Alegre, Rio Grande do Sul
 
Restaurante Daisho
(51) 3028-0196
av João Obino, 345, Petropolis
Porto Alegre, Rio Grande do Sul

Dados Divulgados por
Dados Divulgados por

Vinho Alemão

Fornecido por: 

Maçã, abacaxi, limão, pêssego, pêra, pétalas de flores e um toque amadeirado. É a mistura de sabores cítricos, frutas levemente adocicadas e álcool que fazem do riesling um vinho exótico e especial na Alemanha.

A Alemanha é a maior produtora da uva riesling, cultivada em três regiões do país, especialmente em zonas climáticas mais frias. Uma delas é o Rheingau no Vale do Reno, onde há uma grande variedade de vinhedos, mosteiros, igrejas, castelos, ruínas, caminhos de passeios e novas experiências. O Vale do Reno corta a Alemanha pelo centro-oeste, passando por cidades como Wiesbaden, Bonn e Colônia. A uva riesling ficou famosa por sua versatilidade. O riesling pode se transformar no que o degustador desejar: desde o tradicional vinho branco, passando por variedades de rosé e tinto, e até mesmo se transformar em água. Na vinícola Weingut Allendorf, em Oestrich-Winkel, essa transformação é apresentada como Wein.Erlebnis.Welt (Mundo.Sensações.Vinho), uma experiência que estimula os sentidos - olhos, ouvidos, olfato e paladar.

Espetáculo de luz

Os visitantes são recebidos numa sala de degustação com uma taça do riesling branco. Ali são projetadas luzes de várias tonalidades que mudam a cor da bebida gradativamente. O laranja tem sabor e aparência de vinho rosé, o vermelho reflete na taça um vinho tinto de sabor marcante, o azul faz parecer que se está bebendo água, e, por fim o amarelo dá o toque original do vinho Riesling. Em seguida, os turistas são convidados a estimular seu olfato, tentando decifrar que aroma é oferecido, em cada recipiente, numa sala ao lado. Os visitantes podem fazer um passeio pelos vinhedos, para aprender sobre a história e o cultivo da uva. Outra opção é visitar castelos como o Johannisberg, uma das mais antigas vinícolas do riesling no mundo e o Castelo Sankt Hildegard, próximo a Rüdesheim (tombado como Patrimônio da Humanidade). Depois de um dia de novas experiências, pode-se relaxar no restaurante do vinhedo, comendo os bons pratos típicos da região e provando outros sabores do riesling. Todos esses momentos são apresentados pelo vinicultor que, com muita criatividade e entusiasmo, desperta a fantasia em cada visitante.

Tradição medieval

Os apreciadores do vinho também podem continuar o passeio pelo Rheingau no Mosteiro de Eberbach, fundado no século 12 em Etville, onde o riesling recebeu o famoso selo ...

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