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Curso de Culinária Feira Grande AL

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A capoeira como Atividade Física e Lazer
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Maceió, Alagoas
 
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Maceió, Alagoas
 
Clínica Escola de Estética e Naturopatia
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Maceió, Alagoas
 
Cih Vestibulares
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Bali Hai Diving School
(82) 327-3535
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Maceió, Alagoas
 
Centro Federal Educação Tec Alagoas Diretoria Adm Planej
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r Atalaia, Cruz Das Almas
Maceió, Alagoas
 
Centro Federal de Educação Tecnológica de Alagoas
(82) 326-4351
r Atalaia, Cruz Das Almas
Maceió, Alagoas
 
Vencon
(82) 521-1661
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Arapiraca, Alagoas
 
GAP Grupo de Apoio Pedagógico
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r São Francisco de Assis, 1171, Jatiuca
Maceió, Alagoas
 
Marcelo Cursos
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Maceió, Alagoas
 

Curso de Culinária

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Muitos são os métodos e técnicas usados para fazer um bolo, desde os mais simples aos mais complicados. Mas o sucesso está em alguns pequenos cuidados, valiosos, e que fazem toda a diferença na hora do preparo.

Antes de qualquer coisa, certifique-se de que você possui em casa todos os ingredientes necessários para a preparação da receita. Independentemente da escolha pelo tipo de bolo, comece acendendo o forno e untando a fôrma. Quase todos os bolos crescem melhor quando assados logo após o preparo. Quando for untar a fôrma, prefira o óleo. Além de ser mais fácil de espalhar, gruda menos na massa. Unte uma fôrma como de costume, mas em vez de farinha, polvilhe-a com farelo de aveia ou de trigo para adicionar fibras e textura ao bolo. Polvilhe o fundo e as laterais da fôrma por igual. Depois disso, comece o preparo da massa.

Siga atentamente as instruções da receita que você escolheu. Lembre-se que cada pessoa tem um jeito diferente de cozinhar, por isso existem tantas variações de pratos da mesma receita. Se você optou por uma, vá em frente e prepare tudo como foi solicitado. Os ovos devem, preferencialmente, ser utilizados na temperatura ambiente. Antes de adicioná-los à receita, procure bater bem para que misture bem com os outros ingredientes. A farinha e o açúcar devem ser sempre peneirados. Isso evita grumos na massa e garante leveza à receita. O fermento em pó deve ser u...

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